아마도 사람들의 인식에서 마늘은 우리 일상 식단의 평범한 조미료일 뿐입니다. 뜻밖에도 마늘 자체는 뿌리 파, 양파 및 기타 음식과 유사한 중국 전통 의학에 속합니다.
많은 사람들이 마늘을 제대로 먹으면 염증을 줄이고 박테리아를 죽이고 해독을 촉진할 수 있다는 말을 들어보았지만 마늘이 왜 이런 효과가 있는지 이해하지 못합니다. 관련 자료에 따르면 마늘의 알리신 함량은 2%이며 살균력은 페니실린의 1/10입니다. Allicin은 Staphylococcus, cocci, meningitis, Streptococcus pneumoniae 및 기타 유해 박테리아에 대한 특정 억제 효과가 있습니다. 따라서 매일의 식단에서 마늘을 적절하게 섭취하면 체내 유해균을 제거하고 신체의 면역력과 저항력을 향상시키며 신체의 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
