신선 보관 창고의 마늘 보관에 대한 참조 색인:
보관 온도: -3~-2℃, 상대 습도: 70%~75%, 보관 수명: 8~10개월
마늘 보관 방법:
1. 저온보관 : 마늘은 건조 후 보관한다. 건조하지 않으면 높은 습도로 인해 마늘이 썩습니다. 마늘은 일반적으로 온도 0.6-0°C, 상대 습도 65%-70%, 통풍이 잘되고 건조하며 연기가 없는 채소 저장고 또는 집에서 냉장고에 보관해야 합니다. 이 방법은 6-7개월 동안 보관할 수 있습니다.
2. 고온 보관: 마늘은 저온 휴면기를 거친 후 5-18℃에서 빠르게 발아합니다. 수확한 마늘은 30~34℃의 고온 환경에서 1년 이상 보관한다. 또한 상대습도 40~50% 조건에서 마늘의 호흡기 대사를 억제하고 발아를 지연시킬 수 있습니다. 낮은 산소와 높은 이산화탄소는 또한 마늘의 호흡과 발아를 억제할 수 있습니다. 보관한 마늘은 고온에서 보관해야 하며 온도는 약 15℃, 상대습도는 70%를 초과하지 않아야 합니다. 이것은 종자 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 겨울철에는 -1~3°C로 온도를 안정시킬 수 있고, 파종 40일 정도 전에 고온 처리를 18~20°C로 변경하면 동일한 보존 효과를 얻을 수 있다.
3. 매달아 보관: 수확할 때 마늘을 뿌리째 뽑고 너무 크거나 작거나 썩었거나 기계적으로 손상되고 비에 젖은 마늘 머리를 제거한 다음 칼로 뿌리와 일부를 잘라냅니다. 전구 베이스를 따라 동반된 줄기 디스크. , 10-15cm의 위줄기만 남기고 스템 플레이트를 평평하게 하는 데 주의하십시오. 햇볕을 쬐거나 인공적으로 말린 후 가짜 마늘 줄기를 아연도금 철사로 엮어 집 앞과 뒤 처마 아래에 걸어두세요. 철선이나 나일론 로프로 자연 건조하십시오. 여름과 가을에는 임시 퍼걸러, 냉장실 또는 통풍이 잘 되는 보관실에 매달 수 있습니다. 겨울에는 습기와 결빙을 피하기 위해 통풍이 잘되는 보관실로 옮기는 것이 가장 좋습니다.
